青椒素肉丝的家常做法、青椒素肉丝怎样做好吃、青椒素肉丝的制作方法及配料
菜系及功效：清真菜
青椒素肉丝的制作材料：
主料：青椒２个,辣椒２根。素肉丝１５０公克。盐,味素各适量,太白粉适量,香油少许。
教您青椒素肉丝怎么做，如何做青椒素肉丝才好吃
Ａ、青椒、辣椒洗乾净后分别切成丝，素肉丝加水泡软。
Ｂ、素肉丝捞起沥乾后加太白粉拌匀。
Ｃ、放２大匙油于锅中烧热后，放入所有材料及盐、味素翻炒至熟，再淋上香油即可。
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主料是大青椒4根,猪里脊肉200g,水淀粉。配料是姜一小块,蒜2瓣,料酒5g,生抽5g,老抽10g,干淀粉5g,麻油5g,盐3g,糖6g。1、大青椒剖开,去除青椒籽,切成丝,里脊肉切成丝。2、把切好的肉丝放碗里,加入老抽、生抽、糖、料酒等调味料...
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瘦肉切丝装入碗中,撒入淀粉和生抽并搅拌均匀,随后将青椒切丝,姜蒜切末,热锅倒油,油热后下入肉丝翻炒变色后加入姜蒜末继续翻炒,接着放入青椒丝,加入适量的盐、生抽、料酒翻炒均匀即可。青椒肉丝是一道色香味俱全的汉族名菜,以青椒、肉丝为主...
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1、肉丝我买了6块钱的,买的时候叫卖肉师傅帮我切好的。回来洗干净,然后加一匙豆瓣酱,这是重点。然后加点酱油,淀粉,少些油,然后抓一下,腌制15分钟。2、肉用豆瓣酱腌制出来,味道比较香。青椒切丝。3、锅中放些油,油热倒入腌制好的肉丝,大火翻炒2到3分钟可以先盛...