萝卜清笋的家常做法、萝卜清笋怎样做好吃、萝卜清笋的制作方法及配料
菜系及功效：清真菜
萝卜清笋的制作材料：
主料：味噌７０公克,玉米笋５０公克,白萝卜１００公克,白芝麻少许,花椰菜３朵。太白粉１／２匙,糖１／２匙,盐少许酱油１小匙,酒１匙。
教您萝卜清笋怎么做，如何做萝卜清笋才好吃
Ａ、白萝卜切成圆柱形块状，玉米笋洗净、切半。
Ｂ、锅中放入１碗素高汤、白萝卜、玉米笋花椰菜、调味料煮熟后，白萝卜、玉米笋、花椰菜取出摆盘。
Ｃ、取半碗白萝卜汤，煮开后放入味噌拌匀，并且勾芡，淋于白萝卜上，洒上白芝麻即可。
贴士：白芝麻要先以小火略乾炒（不放油）。
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3. 帮助营养物质的吸收:萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;4. 防癌抗癌:萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。菜系及功效:清真菜 萝卜清笋的制作材料:主料:味噌70公克,...
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1、材料:排骨、竹笋、白萝卜、生姜、料酒、食盐。2、将准备好的排骨洗干净放入锅中煮沸焯去血水。将准备好的竹笋、白萝卜洗干净切块备用。3、将配料生姜洗干净切片备用。架锅生火,将排骨与姜片下锅翻炒去腥。向锅中加入料酒适量,均匀翻炒。4、向锅中加入食盐适量,均匀翻...
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1、首先把酸萝卜清洗处理干净,然后用刀切成片状,备用。2、锅中倒入适量的食用油,待油温热之后把准备好的酸萝卜片放入锅中炒一下。3、然后接着给里面加入适量的水,待水烧开之后,放入准备好的竹笋进行熬制一会就可以了,这样酸萝卜竹笋汤就做好了。