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蜜枣羊肉的家常做法、蜜枣羊肉怎样做好吃、蜜枣羊肉的制作方法及配料


菜系及功效:清真菜
蜜枣羊肉的制作材料:
主料:羊肉1000克,蜜枣500克,橘饼75克,莲子50克,白糖100克,蜂蜜25克。


教您蜜枣羊肉怎么做,如何做蜜枣羊肉才好吃
蜜枣去核,用橘饼作核。净羊肉切块。莲子掰成两瓣。羊肉块焯水、沥干,下8成热油锅中过油、捞出。莲子摆碗内,周围摆蜜枣,上面放羊肉,撒白糖上笼蒸3小时后,扣入盘中,将熬过的蜂蜜淋上即成。
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  • 蜜枣羊肉是湖北随州传统的汉族名菜,问世已有两百余年。 这种医食结合的肴馔,常在冬季享用,具有大补功效。随州蜜枣是湖北十大名产之一,以金寅透亮,体肉丰厚、香甜可口、甘美如饴而负盛名。乾隆年间,由随州安居镇人胡凌兴创制的金丝蜜枣就已成为贡品,乾隆皇帝称赞说“随州蜜...
  • 1、食材:红枣20克、羊肉750克、香菜10克、牛蒡一根200克、盐3克、剁辣椒酱20克、酱油20克、冰糖5克、红绿辣椒15克、芝麻2克、葱姜蒜各5克、花椒、绍酒5克。2、将羊肉切块,牛蒡去皮切滚刀块、葱切段,姜、蒜切片,青红辣椒切块、香菜切段。3、做一锅水将羊肉
  • 羊肉和蜂蜜可以一起食用,二者不相克,蜂蜜能改进血液的成分,改善心脑血管的血液循环,常常服用于心血管患者益处较大,另外蜂蜜对肝脏有维护效果,能推进肝细胞再生,对脂肪肝的构成有一定的抑制效果,羊肉富含丰富的蛋白质和氨基酸,矿物质等。是属于高蛋白高热量食物。蜂蜜中含有...