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干邑辣汁牛扒的家常做法、干邑辣汁牛扒怎样做好吃、干邑辣汁牛扒的制作方法及配料


菜系及功效:清真菜
干邑辣汁牛扒的制作材料:
主料:牛里脊 洋葱,蒜茸 橄榄油,黄油,芥末,白酒,鲜忌司,小辣椒,番茄酱


干邑辣汁牛扒的特色:
鲜嫩多汁,口感独特。
教您干邑辣汁牛扒怎么做,如何做干邑辣汁牛扒才好吃
1、将牛肉切成厚片,加入胡椒、芥末、蒜茸、洋葱腌制10分钟; 

2、坐锅点火放油,下蒜茸、洋葱爆香,烹入白酒,加入水、番茄酱炒成汁,煮开后换小火烧三分钟,放入忌司拌匀; 

3、锅中放入黄油、橄榄油,将牛扒放入煎熟取出,拌好的汁浇在上面即可。
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  • 干邑辣汁牛扒是一款家常类菜品,制作原料主要有牛里脊等。 主料:牛里脊 调料:橄榄油、黄油、芥末、白酒、鲜忌司、小辣椒、番茄酱 烹制方法: 1、将牛肉切成厚片,加入胡椒、芥末、蒜茸、洋葱腌制10分钟; 2、坐锅点火放油,下蒜茸、洋葱爆香,烹入白酒,加入水、番茄酱炒成汁,煮开后...
  • 1、食材准备:把牛肉洗净后切成1*0.5*0.5厘米大小的牛肉粒,牛肉块大小可以根据个人喜好调整,太大块不好入味。2、切好的牛肉倒入锅中翻炒,炒出牛肉中的水分(千万不要放油)。炒到表面干燥,有些粘锅为止。3、炒好的牛肉盛出来,炒锅洗净,加热炒锅,待温度升起后加入食用油。油温至...
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