慈菇焖牛肉的家常做法、慈菇焖牛肉怎样做好吃、慈菇焖牛肉的制作方法及配料
菜系及功效：清真菜
慈菇焖牛肉的制作材料：
主料：慈菇,牛肉 山楂,红枣,莲子,葱,姜 盐,白糖,酱油,胡椒粉,生粉,菜胆
教您慈菇焖牛肉怎么做，如何做慈菇焖牛肉才好吃
1、将牛肉切成块，加酱油腌制片刻，慈菇去皮，红枣、莲子泡发备用；
2、坐锅点火倒油，下牛肉、葱姜炒透焖20分钟，再放入山楂、莲子、红枣烧制3分钟，调味勾芡即可出锅，将菜胆炒一下围在边上即可。
慈菇焖牛肉视频在线观看：
-
香菇牛肉焖饭食材:牛肉、胡萝卜、豌豆、香菇、玉米、胚芽米。具体做法:1.牛肉沫加淀粉、酱油和油,搅拌均匀腌制10分钟。2.平底锅热油,放入洋葱和香菇碎翻炒出香味,加牛肉翻炒变色。3.倒入配菜翻炒,加点酱油调味。4.炒好的配菜倒入炖盅和胚芽米一起搅拌均匀。5...
-
做法1.香菇水发洗净,一剖为二。2.牛肉洗净,切块,锅上小火,下牛肉块和适量的葱、生姜、大茴香,水一次加足,炖牛肉能用筷子戳透,捞出晾凉待用。3.炒锅上火,加油烧至六成热,下熟牛肉块略炸,倒入漏勺。4.炒锅留油少许,上中火将大茴香炒至金黄色,再放适量葱、生姜...
-
牛杂的吃法多数以香料姜、蒜焖制,软稔入味是它的特色。不同的地域有不同的吃法,今天聊到的以黑椒和海蚬肉配搭,为一种沿海的特色风味。材料:牛肚、牛肺、牛肠各100克,海蚬肉80克、香菇(水发后)50克、黑椒粒10克、老姜30克、蒜头20克、桂林辣椒酱20克,八角、草果各少许,盐...