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韭菜银芽炒牛肉的家常做法、韭菜银芽炒牛肉怎样做好吃、韭菜银芽炒牛肉的制作方法及配料


菜系及功效:清真菜
韭菜银芽炒牛肉的制作材料:
主料:牛肉 韭菜,豆芽,春笋,香菇,胡萝卜,洋葱,葱,姜,鸡蛋 盐,鸡精,蚝油,酱油,淀粉


韭菜银芽炒牛肉的特色:
清淡滑嫩,营养丰富。
教您韭菜银芽炒牛肉怎么做,如何做韭菜银芽炒牛肉才好吃
1、牛肉中加入淀粉、蛋清、盐、生油搅拌均匀,春笋、香菇、胡萝卜、洋葱分别切成丝; 

2、坐锅点火倒油,将牛肉放入炒散,放入葱、姜煸炒,加入香菇、春笋、胡萝卜、洋葱翻炒,放入盐、酱油、蚝油、鸡精调味,改大火加入韭菜、豆芽煸炒出锅即可。

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♠ 下载:韭菜银芽炒牛肉的家常做法.doc
  • 1、材料:牛肉150克、韭菜100克、姜丝20克、生抽、糖、淀粉、绍酒、香油、胡椒粉、蚝油各适量。2、将牛肉洗净,横切成丝或片,加生抽、糖、水淀粉、油腌一下;韭菜洗净切段。3、用蚝油、胡椒粉、淀粉、糖、生抽和3汤匙水勾兑成芡汁。4、炒锅放油烧热...
  • 两种食物食性不相克,可做成韭菜炒牛肉。主料:牛肉、韭菜。辅料:料酒、砂糖、味精、生抽、生姜、辣椒。做法:1、将牛肉洗干净,将牛肉里水倒掉,切碎;2、在碎牛肉中加适量料酒,生抽,味精,砂糖。;3、生姜切碎,辣椒切碎,放入牛肉中,搅拌静置十分钟;4、将韭菜切成段...
  • 用料韭黄克牛肉克酱油勺料酒勺步骤 1牛肉切片,越薄越好呀。放2勺酱油、1勺蚝油、一小撮白糖、几片生姜(不喜欢就不要放啦)抓匀腌15分钟~步骤 2韭黄一把洗净。感觉有点小贵,抠抠嗖嗖的只用了一点嘻嘻嘻步骤 3韭黄切小段步骤 4倒油,烧热一点点,倒入腌好的牛肉,...