素食卷的家常做法、素食卷怎样做好吃、素食卷的制作方法及配料
菜系及功效：清真菜
素食卷的制作材料：
主料：湿豆包 1斤 熟竹笋 1支 香菇约 12朵 木耳 2朵 红萝蔔 1/2条 金针菇 4两 红辣椒 1条
调料：盐 1小匙 味精 少许 白胡椒粉 1小匙 沾汁：高汤(香菇水) 1杯 香油 1大匙 酱油 1大匙 糖 1大匙 盐 少许
教您素食卷怎么做，如何做素食卷才好吃
(1)把豆包以外的材料全部切丝，起油锅，将材料放入炒香，并以调味料调味，即可盛起备用。
(2)将沾汁调匀，豆包放入沾湿取出，每3张摊开平排，铺上炒好的馅料，将豆包皮捲起，外面用纱布包裹，再放入蒸恢姓�0分后，放凉即可切片食用。
也可以用平底锅放入少许油，煎成金黄色的素食卷。免费
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素菜卷的做法
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包好卷起来(手法参见百叶包、春卷等);因为单张豆皮太薄,所以需要在已经卷好的素菜卷外面在卷一层豆皮,包口朝下。步骤 备一口蒸锅,大火烧开,铺上隔垫,放上已经卷好的素菜卷,大火蒸35分钟后关火。步骤 6另取一口平底锅,倒入少许食用油,加至七成热,依次放入已经蒸过的素卷,煎至...
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1、食材:大头菜半颗,豆腐干100克,虾皮一把,饼皮少许,绿豆芽100克,香油适量,盐少许,鸡粉适量,蚝油适量,料酒少许。2、大头菜洗净切丝备用,豆腐干切长条备用,豆芽洗净,虾皮泡水去掉杂质。3、锅中倒入油烧热至7成热加入大头菜翻炒。4、加入少许盐加豆腐干绿豆芽虾皮继续翻炒2分...