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爆糊的家常做法、爆糊怎样做好吃、爆糊的制作方法及配料


菜系及功效:清真菜
爆糊的制作材料:
主料:肥瘦相间的羊后腿肉切成薄片
调料:蒜片,姜末,酱油,料酒,葱,香菜,醋。
爆糊的特色:
菜色油亮,肉质酥嫩,味道糊香。
教您爆糊怎么做,如何做爆糊才好吃
勺上火,放油烧热,将肉片放入翻动,放入姜汁料酒蒜末,再放入一寸长的大葱,至肉片成金黄色时,用温火靠十五分钟,待肉片散发出糊香味加入蒜片,香菜段盛盘。
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  • 爆糊 特色:菜色油亮,肉质酥嫩,味道糊香。爆糊 配料:肥瘦相间的羊后腿肉切成薄片 调料:蒜片、姜末、酱油、料酒、葱、香菜、醋。爆糊 制作方法: 勺上火,放油烧热,将肉片放入翻动,放入姜汁料酒蒜末,再放入一寸长的大葱,至肉片成金黄色时,用温火靠十五分钟,待肉片...
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