醋溜木须的家常做法、醋溜木须怎样做好吃、醋溜木须的制作方法及配料
菜系及功效：清真菜
醋溜木须的制作材料：
主料：牛里脊
辅料：黄瓜,鸡蛋,葱,姜
调料：鸡精,白糖,醋,胡椒粉,香油,料酒,酱油,水淀粉
醋溜木须的特色：
香气浓郁，酸甜可口。
教您醋溜木须怎么做，如何做醋溜木须才好吃
1、将牛里脊切成片，加入少许蛋清、水淀粉搅拌均匀上浆，黄瓜切片，葱姜切末；
2、取一小碗，倒入水淀粉、酱油、料酒、醋、鸡精、糖、葱姜末调成汁备用；
3、坐锅点火倒入油，待油热后放入肉片滑熟，倒出控油，倒入鸡蛋炒熟后，再放入肉片、黄瓜片大火翻炒，浇入调好的汁，淋香油出锅即可。
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1、准备食材,牛脊肉适量,黄瓜、鸡蛋各适量、酱油、醋、鸡精、盐、葱姜、料酒、香油,水淀粉、胡椒粉各适量。2、将牛里脊切成片,加入少许蛋清、水淀粉搅拌均匀,黄瓜切片,葱姜切末。3、取一小碗,倒入水淀粉、酱油、料酒、醋、鸡精、糖、葱姜末调成汁备用。4、坐锅点火倒入油...
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醋溜木须的做法 菜系及功效:清真菜 醋溜木须的制作材料:主料:牛里脊 辅料:黄瓜,鸡蛋,葱,姜 调料:鸡精,白糖,醋,胡椒粉,香油,料酒,酱油,水淀粉 醋溜木须的特色:香气浓郁,酸甜可口。教您醋溜木须怎么做,如何做醋溜木须1、将牛里脊切成片,加入少许蛋清、水...
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材料:大白菜1斤胡萝卜1两调料:油、盐、醋、白糖、水淀粉、味精、姜丝、香油做法:1、白菜洗净,取斜切成薄片;胡萝卜去皮洗净,切薄片2、将白菜片、胡萝卜片入沸水中氽一下,捞起控水晾干3、锅内倒油烧热,放入姜丝爆香,再放入白菜片和胡萝卜片,加入醋、白糖、盐、味精翻炒均匀4...