美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

葱香肥牛肉的家常做法、葱香肥牛肉怎样做好吃、葱香肥牛肉的制作方法及配料


菜系及功效:清真菜
葱香肥牛肉的制作材料:
主料:肥牛
辅料:口蘑,胡萝卜,洋葱,姜,熟芝麻
调料:盐,鸡精,酱油,胡椒粉,红酒,香油


葱香肥牛肉的特色:
荤素搭配,营养合理。
教您葱香肥牛肉怎么做,如何做葱香肥牛肉才好吃
1、将肥牛放入器皿中,加入酱油、红酒、香油拌匀腌制10分钟备用; 

2、将口蘑、胡萝卜、洋葱、姜分别切成片,坐锅点火倒入适量水,待水烧开后,放入姜片、口蘑、胡萝卜、洋葱,加入红酒、酱油、盐、鸡精、胡椒粉调味,煮片刻至熟后捞出放入盘中; 

3、锅中留原汤,将腌制好的肥牛放入锅中迅速烫熟捞出放在蔬菜上,淋少许香油,撒熟芝麻即可。免费

♠ 标签:葱香肥牛肉 ♠ 关注:0人次 ♠ 浏览:509次
♠ 下载:葱香肥牛肉的家常做法.doc
  • 1、主料:肥牛400克。2、辅料:食用油适量、盐适量、老抽1茶匙、白酒1茶匙、五香粉1克、芝麻油几滴、干辣椒适量、洋葱1个、葱1段。3、准备好肥牛。洋葱、葱、干辣椒切丝。4、炒锅倒油,放入洋葱炒香。5、放入肥牛,大火煸炒。6、炒至肥牛变色后烹入白酒去腥。7、...
  • 「葱香牛肉」大葱清香脆嫩,牛肉滑嫩、鲜香不膻、带葱香味,食后回味无穷,十分下饭、有味浓肉嫩,焦香郁浓,葱味宜人,喜欢的朋友一起来看看吧! 葱香牛肉 食材用料: 牛肉、大葱、小葱、蒜、生抽、酱油、盐、鸡精、胡椒粉、香油、淀粉、鸡蛋、料酒 步骤做法: 1、牛肉洗净切...
  • 牛里脊肉 洋葱 香葱 盐糖鸡精 生抽料酒 香油 鸡蛋 生粉 孜然粉 葱香牛肉的做法 牛里脊肉切薄片,冲净血水,加入盐、糖、鸡精、生抽、料酒、孜然粉、生粉、蛋清抓匀,再淋入香油搅匀。 锅不放油烧热,将切成丝的洋葱加盐煸炒刚断生盛出打底, 锅内烧热油,下入牛肉滑油后盛在洋葱上,撒上...