糖醋素排骨的家常做法、糖醋素排骨怎样做好吃、糖醋素排骨的制作方法及配料
菜系及功效：清真菜
糖醋素排骨的制作材料：
主料：面筋100克。配料：鲜藕250克。
调料：花生油,香油,酱油,白糖,醋,味精,姜。
教您糖醋素排骨怎么做，如何做糖醋素排骨才好吃
1、先将面筋洗好；鲜藕洗 去皮，去掉两头，切成小寸条（即长3 米左 右的条）、然後用过煮熟，过凉水後捞出，用乾净布擦乾，拌上玉米粉。
2、把面筋用手拉开，缠在藕上，露出两头，放入温油锅 炸到面筋起泡为 止，捞出（即为素排骨）。
3、把炒锅烧热，加上香油、姜、糖、醋、酱油、味精，把炸好的素排骨放 进锅 ，翻炒几下，即可出锅。 叁、特点--外观、味道均像荤排骨一样，酸甜可口。
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
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主料:猪肋条骨、熟芝麻、生姜、冰糖或白糖、香醋辅料:香油、盐、八角、花椒、大葱、料酒、干淀粉耗时:15分钟功效:温中、止泻、止痛菜谱做法:1.将排骨剁成长约5厘米的段,然后洗干净放入锅中加上水没过排骨2.将锅烧开,然后用勺子将上面的浮沫撇干净,可以用大火烧开浮沫都飘起.....
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将切好的芋头塞入油条中,再放入热油锅中炸至酥脆时,捞出沥干油即为素排骨 3、锅内放油,用中火爆香姜末,放番茄酱炒红然后放白醋和白糖!放水炒好然后用湿淀粉勾芡放素排炒云,最后放菠萝 出锅时放一点明油就好了!本道菜排骨逼真,甜酸适口。要把芋头切细一些,这样更容易炒熟。