美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

三元及弟的家常做法、三元及弟怎样做好吃、三元及弟的制作方法及配料


菜系及功效:清真菜 消化不良食谱 健脾开胃食谱 清热去火食谱 防癌抗癌食谱
口味:咸鲜味      
工艺:
三元及弟的制作材料:
主料:胡萝卜100克,白萝卜100克,草菇100克
调料:淀粉(蚕豆)10克,盐3克,味精2克,香油2克
教您三元及弟怎么做,如何做三元及弟才好吃
1. 把甘笋、白萝卜洗净,去皮切成圆球状,煮熟,捞起;
2. 草菇洗净,水备用;
3. 将甘笋、白萝卜放入锅中,加水略煮;
4. 将熟时放下草菇,并以调稀之豆粉水勾成薄芡;
5. 再下盐、味精调味,淋下几滴麻油即成。
小帖士-食物相克:
白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。
免费
♠ 标签:三元及弟 ♠ 关注:0人次 ♠ 浏览:459次
♠ 下载:三元及弟的家常做法.doc
  • #古代科举时代乡试、会试、殿试都是第一名称三元及第,三元分别为:乡试的“解元”、会试的“会元”、殿试的“状元”。
  • 三元及第指的是乡试、会试、殿试都取得第一名。三元及第是科举制度下古代读书人渴望得到的最高荣誉,中国古代所有读书人获得过这一称号者也寥寥无几。乡试每三年在各省省城举行一次,又称为大比,由于在秋季举行,所以又称为秋闱,要参加秋闱的人需要先通过童试,参加童试的人称...
  • 1、正式的科举考试分为乡试、会试、殿试三级。乡试、会试、殿试的第一名为解元、会元、状元,合称三元;2、在乡试、会试、殿试均取得第一名,也就是连续考取解元、会元、状元,就被称为三元及第,又称连中三元。三元及第是科举制度下古代读书人渴望得到的最高荣誉,中国古代所...