奶汁萝卜的家常做法、奶汁萝卜怎样做好吃、奶汁萝卜的制作方法及配料
菜系及功效:清真菜 理气调理食谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱
口味:咸鲜味
工艺:白烧
奶汁萝卜的制作材料:
主料:白萝卜250克
辅料:牛奶100克
调料:盐10克,植物油15克,味精3克,大葱5克,姜5克,鸭油5克,淀粉(玉米)15克
奶汁萝卜的特色:
色白如班,鲜咸适口。
教您奶汁萝卜怎么做,如何做奶汁萝卜才好吃
1. 将萝卜洗净,切成5厘米长、1厘米见方的条;
2. 萝卜条用水焯熟,沥水;
3. 炒勺上火,放油烧热,葱姜末炝勺;
4. 放高汤、精盐、味精,开锅后将葱姜末捞出;
5. 放入萝卜上微火烧烂;
6. 放牛奶、水淀粉勾芡,淋鸭油出勺即可。
小帖士-食物相克:
白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。
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羊乳花,是多年生缠绕藤本。分布于中国东北、华北、华东和中南各省,生长在山坡灌木林下阴湿地区。别名有江西参、四叶参、白蟒肉、狗头参、乳头薯、乳薯、牛奶参、奶萝卜等。 这种花可入药,药性比较温和,没有毒且味甘。此外还有生津补气和健下乳的功能。同时也可以化解毒素...
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1、材料:白萝卜500克,姜20克,植物油10克,胡椒粉1克,盐3克,味精1克,牛奶15克,大葱20克。2、萝卜去皮,洗净,切滚刀块;3、葱、姜切片;4、油烧热,放入萝卜稍炸,捞出;5、加入葱片、姜片,加入适量清水,再把萝卜、牛奶、精盐、味精和胡椒粉下锅中;...
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1、原料: 白萝卜250克、胡萝卜50克、香菜末3克、面粉25克、黄油25克、猪油15克、鸡清汤1000克、牛奶200克、盐10克、芥末少许、胡椒粉少许、柠檬汁少许、味精少许。2、将黄油入锅烧至二成熟,调入面粉炒成淡黄色,加入牛奶,搅拌成牛奶面浆;胡萝卜洗净...