干烧凉瓜的家常做法、干烧凉瓜怎样做好吃、干烧凉瓜的制作方法及配料
菜系及功效：清真菜 防暑食谱 清热去火食谱
口味：清苦味
工艺：干烧
干烧凉瓜的制作材料：
主料：苦瓜750克
辅料：青椒25克,榨菜15克
调料：植物油50克,味精2克,盐6克,料酒15克
教您干烧凉瓜怎么做，如何做干烧凉瓜才好吃
1. 青椒洗净切粒；
2. 榨菜剁茸；
3. 把苦瓜开边，去瓤洗净，斜切成薄片；
4. 苦瓜放入滚油锅中，炒至半熟；
5. 放下青辣椒、榨菜，炒干；
6. 加盐、味精调味，溅下酒即可起锅。免费
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白糖适量、小葱适量。2、首先把南瓜清洗干净后,再把南瓜切块。3、然后再把不粘锅加油烧热,入南瓜丁小火煎至表面微焦。4、然后再将生抽,老抽,糖,醋调成烧汁。5、接着把烧汁倒入南瓜里,大火收汁,并不停翻炒,使南瓜丁均匀裹上烧汁。6、出锅时多撒些葱花,香喷喷的干烧南瓜就做...
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上瓜,清洗瓜,削皮,去子。瓜弄成丝,放进适当盐,置放一会儿,会出来许多水,捞起来瓜丝纳干水分再切一下预留,无需切得太碎。肉是买的搅好的,圆葱切小傅,姜切割成小细沫,都放进切完的瓜里。随后放食用油,芝麻油拌匀称,再加盐、味精、生抽拌好就可以做饺子了。
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。