水爆散丹的家常做法、水爆散丹怎样做好吃、水爆散丹的制作方法及配料

菜系及功效:清真菜 补气食谱 健脾开胃食谱
口味:咸鲜味
工艺:水爆
水爆散丹的制作材料:
主料:羊肚200克
辅料:香菜15克
调料:大葱10克,酱油25克,醋10克,料酒5克,虾油10克,辣椒油5克,芝麻酱20克,盐2克
水爆散丹的特色:
汤清,散丹脆嫩,味道鲜香,爽口不腻。
教您水爆散丹怎么做,如何做水爆散丹才好吃
1. 将净散丹切成0.5厘米宽的条;
2. 香菜洗净切末;
3. 麻酱放入碗内,加入精盐用凉开水?好;
4. 放入酱油、醋、料酒、虾油、辣椒油、葱末、香菜末兑成调味汁;
5. 将散丹放入开水锅中烫至将要打卷时即透,迅速捞出;
6. 放入深汤盘中,浇上适量沸汤即成;
7. 上桌时,随带调味汁蘸食。
小帖士-食物相克:
香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。
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水爆散丹详细制作步骤 1. 将净散丹切成0.5厘米宽的条;2. 香菜洗净切末;3. 麻酱放入碗内,加入精盐用凉开水?好;4. 放入酱油、醋、料酒、虾油、辣椒油、葱末、香菜末兑成调味汁;5. 将散丹放入开水锅中烫至将要打卷时即透,迅速捞出;6. 放入深汤盘中,浇上适量沸汤即成;7. 上桌...
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