烩散丹的家常做法、烩散丹怎样做好吃、烩散丹的制作方法及配料
菜系及功效：清真菜 补气食谱 健脾开胃食谱 骨质疏松食谱
口味：咸鲜味
工艺：烩
烩散丹的制作材料：
主料：羊肚200克
辅料：牛奶100克
调料：味精2克,料酒5克,姜汁5克,淀粉(玉米)25克,鸡油20克,盐2克
教您烩散丹怎么做，如何做烩散丹才好吃
1. 将散丹切成5厘米长、1厘米宽的条，用开水烫透；
2. 炒勺上火，放入鸡汤、姜汁、料酒、盐、散丹烧开，撇去浮沫；
3. 加入牛奶、味精，用水淀粉勾成淡浓汁，淋入鸡油，盛入大汤盘内即可。
烩散丹的制作要诀：本品需鸡汤适量，如果没有鸡汤可用清水代替。
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散丹是羊的胃的一部分,又称黑百叶,羊肚,主要是华北地区的特定称呼。由于上面好多小圆疙瘩,象撒在上面的人丹(小药丸的一种),故称散丹。
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太具体恐怕得医生来回答,我知道的仅是后者男女均能用,而前者女人专用,效果往往好于后者。前者调理作用明显好于后者。