牛奶扒白菜心的家常做法、牛奶扒白菜心怎样做好吃、牛奶扒白菜心的制作方法及配料
菜系及功效：清真菜 青少年食谱 清热解毒食谱 更年期食谱 骨质疏松食谱
口味：甜味
工艺：扒
牛奶扒白菜心的制作材料：
主料：白菜1000克
辅料：牛奶350克
调料：白砂糖25克,味精2克,香油10克,淀粉(蚕豆)20克
教您牛奶扒白菜心怎么做，如何做牛奶扒白菜心才好吃
1. 菜洗净去叶部半截，留叶至头部三寸长，如较大棵，可切与两边；
2. 起油锅，放下菜炒熟，随即盛出；
3. 原锅加油及素汤，下盐、味精、白糖调味，煮滚；
4. 用豆粉水勾芡，使成糊状，即将淡奶倒下拌匀，先舀出一半；
5. 将煮熟白菜放锅中，与奶汁拌合略煮；
6. 取出白菜，整齐摆放菜碟中，然后将预先盛起之一半奶汁倒在菜面上。
-
1、到市场买到500克左右的白菜心,将白菜心放到洗菜盆子里面用自来水先泡一下。2、白菜心泡好后用自来水多清洗几遍,洗好摘成段放到篮子里面备用。3、然后准备几颗蒜头切好放到白菜心上面。4、洗好炒锅,加入适量的油,油温热了之后倒入白菜心进行翻炒。5、加入10克左...
-
前言荤素搭配,干活不累。 哈哈,很好吃的一个小炒呢。 我选的是牛心白,这个要比包包白吃起来嫩很多的哦。材料主料:猪肉末、牛心白; 辅料:肉末牛心白菜1准备好猪肉末,放料酒,酱油,盐腌一会2牛心白用手撕碎,我听说用手撕的比用刀切的要香些呢。3油热后倒入猪肉末,炒开。然后加豆...
-
清炒牛心白 主料1种 牛心白 500g 辅料5种 油 20ml盐 1g花椒 10粒蒜 2办鸡精 1g 做法11步 1 准备好牛心白 2 牛心白洗净,切丝备用 3 蒜切片 4 锅里放油烧热 5 放入蒜片和花椒炒出香味 6 再放入牛心白 7 炒焉 8 放入盐 9 放入鸡精 10 ...