翠绿素虾仁的家常做法、翠绿素虾仁怎样做好吃、翠绿素虾仁的制作方法及配料
菜系及功效：清真菜 清热解毒食谱 骨质疏松食谱
口味：酸甜味
工艺：炒
翠绿素虾仁的制作材料：
主料：番茄125克,青豆125克,素虾100克
调料：花生油25克,盐3克,味精1克,胡椒粉1克,白砂糖1克
教您翠绿素虾仁怎么做，如何做翠绿素虾仁才好吃
1. 把青豆仁和番茄用滚水烫一下；
2. 番茄去皮去籽和水，切碎；
3. 油下锅烧滚，先将番茄炒至锅内油变红色；
4. 然后下素虾仁、青豆仁，加汤汁和调料，翻炒几下即可。
小帖士-食物相克：
番茄：西红柿忌与石榴同食。
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1、腌泡虾仁时,可放入冰箱冷藏1-2小时,镇嫌以维持虾仁的脆度。 2、豌豆氽烫后泡冷水可保持颜色游旅培翠绿。 此菜富含优质蛋白质、钙、磷,可神唯改善食欲不振,提供胎儿生长所需的养分
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1、青虾仁175克、青萝卜100克、玉米油15毫升、盐少量、小苏打1勺。2、虾仁用水洗净。3、控干水分。4、加入少许盐和一小勺小苏打,用手搓洗,然后用水洗净。5、青萝卜切片,加入少许盐腌制一会后将水倒掉。6、热锅放油。7、放入虾仁。8、炒至变色。9、放入青萝...
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虾青素是一种酮式类胡萝卜素,化学名为3,3′二羟基4,4′二酮基β,β′胡萝卜素,红色固体粉末,具脂溶性,不溶物水,可溶于有机溶剂。它广泛存在于生物界中,特别是水生动物如虾、蟹、鱼和鸟类的羽毛中,起显色的作用。虾青素是一种断链抗氧化剂。具有极强的抗氧化能力,可以清除二...