美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

芝麻菠菜拌豆腐的家常做法、芝麻菠菜拌豆腐怎样做好吃、芝麻菠菜拌豆腐的制作方法及配料


菜系及功效:清真菜 补血食谱 青少年食谱 清热解毒食谱 更年期食谱 骨质疏松食谱
口味:麻酱味      
工艺:
芝麻菠菜拌豆腐的制作材料:
主料:豆腐(南)200克
辅料:芝麻15克,菠菜100克
调料:芝麻酱25克,酱油10克,白砂糖2克,盐3克,味精2克,香油5克
芝麻菠菜拌豆腐的特色:
白绿相衬,味道香美。
教您芝麻菠菜拌豆腐怎么做,如何做芝麻菠菜拌豆腐才好吃

1. 将豆腐切成小丁,用开水烫一下,捞出;
2. 菠菜切成段也用开水烫一下,捞出沥干;
3. 碗中放入麻酱、酱油、糖、盐、味精、香油,调成汁;
4. 盘中放入烫过的豆腐,上面放菠菜;
5. 然后把调好的汁浇上,再撒上少许熟芝麻即可。

♠ 标签:芝麻菠菜拌豆腐 ♠ 关注:0人次 ♠ 浏览:269次
♠ 下载:芝麻菠菜拌豆腐的家常做法.doc
  • 菠菜能和油豆腐一起煮,具体做法如下:1、准备食材主料:猪肝150克,菠菜250克,油豆腐100克调料,味精1克,盐2克。2、将菠菜去根洗净,切成段,猪肝洗净,切成片。3、在锅内加清水适量,待火煮沸后,放入调料,加入菠菜、油豆...
  • 菠菜不可与豆腐一起吃理由只有一个:菠菜中含有大量的草酸,会与钙结合成不溶性的沉淀。然而,这种说法没看到问题的另一个方面,菠菜当中也含有不少促进钙利用、减少钙排泄的因素,包括丰富的钾和镁,还有维生素K。 材料 菠菜 300g,板豆腐...
  • 1、取适量菠菜用清水洗净后放在盘子里,豆腐洗净切成块状。2、取来辣椒和生姜,洗净后辣椒切成圈、生姜切成末。3、锅内放入适量色拉油,烧至八成热时放入生姜末和辣椒圈炸出香味。4、把切好的豆腐放进油锅里,翻炒一下,动作要轻以防碎掉。5、加入适量清水并放入菠菜...