豆豉鲮鱼炒肾球的家常做法、豆豉鲮鱼炒肾球怎样做好吃、豆豉鲮鱼炒肾球的制作方法及配料
菜系及功效:港台菜
豆豉鲮鱼炒肾球的制作材料:
主料:豆豉鲮鱼30克,鸭肾150克,生姜,葱各10克。 花生油30克,盐5克,味精10克,胡椒粉少许,湿生粉适量。
教您豆豉鲮鱼炒肾球怎么做,如何做豆豉鲮鱼炒肾球才好吃
1、豆豉鲮鱼切粒,生姜去皮切末,葱切花,鸭肾去外皮切花(成球状)。
2、烧锅下油,放入姜末,豆豉鲮鱼炒香,加入鸭肾球同炒至八成熟。
3、待鸭肾球快炒熟时,再调入盐、味精,撒放胡椒粉翻炒数次,用湿生粉勾芡撒上葱花即成。
-
豆豉鲮鱼炒蛋的做法如下:1、准备材料:豆豉鲮鱼、鸭肾、生姜、葱各10克、花生油、盐、味精、胡椒粉、湿生粉;2、豆豉鲮鱼切粒,生姜去皮切末,葱切花,鸭肾去外皮切花(成球状);3、烧锅下油,放入姜末,豆豉鲮鱼炒香,加入鸭肾球同炒至八成熟;4、待鸭肾球快炒熟时,再调入盐、味精,...
-
原材料: 豆鼓鲮鱼30克、鸭肾150克、生姜、葱各10克。调味料: 花生油30克、盐5克、味精10克、胡椒粉少许、湿生粉适量。制作过程: 1、豆鼓鲮鱼切粒,生姜去皮切末,葱切花,鸭肾去外皮切花(成球状)。 2、烧锅下油,放入姜末,豆鼓鲮鱼炒香,加入鸭肾球同炒...
-
主料:韭菜400克、豆豉鲮鱼100克、油2汤匙、盐1汤匙、大蒜2粒、鸡精1汤匙。做法:1、韭菜洗净沥干水分;2、准备适量豆豉鲮鱼,用手撕成小块;3、锅中倒入适量油把豆豉鲮鱼倒入;4、小火慢慢炒;5、加人适量蒜米爆香;6、把韭菜倒入锅中翻炒;7、炒至韭菜变软加...