巧克力火鍋的家常做法、巧克力火鍋怎样做好吃、巧克力火鍋的制作方法及配料
菜系及功效：港台菜
巧克力火鍋的制作材料：
主料：鍋底黑巧克力磚250g(半甜,苦都可以,就是不要甜的)刨絲,動物性鮮奶油250g,水果白蘭酒一瓶蓋,奶油20g。
教您巧克力火鍋怎么做，如何做巧克力火鍋才好吃
1.取一只平底鍋加水、加熱備用。
2.另外在小火鍋內放入巧克力、鮮奶油、白蘭地酒，再將整只小火鍋放入平底鍋內，用水溶法將巧克力加熱溶解，慢慢攪拌至濃稠狀即可。
3.將叉子插上火鍋料，放入鍋內沾巧克力鍋底即可食用.建議火鍋料：香蕉、奇異果、楊桃、蘋果、草莓、哈蜜瓜、舊麵包.(新鮮麵包放置二、三天者)....等，香蕉須先泡過鹽水(或檸檬水)預防變黑。(可用任何喜歡的食物，但勿用水分過多的水果，否則不易沾取)
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1、巧克力隔水融化,调入适量淡奶油,所谓适量即调整浓稠度至自己喜欢的程度。需要利口酒或香料最后适量加入,非常少,多了巧克力容易起碎渣。2、将巧克力火锅架在盛有60℃80℃热水的上,下方用蜡烛加热。加热具有一定的保温作用,准备上好可可粉适量,蘸食增加风味。3、当然是法...
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巧克力火锅的做法 以下是制作巧克力火锅的简单步骤: 准备材料:购买高品质的黑巧克力、牛奶巧克力或其他你喜欢的巧克力种类。此外,还需要准备一些配菜,如水果(草莓、葡萄、香蕉等)、蛋糕块、棉花糖等。 切巧克力:将巧克力切成小块,以便更快融化。 加热巧克力:在一个耐热锅中,...
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