燒酒蝦的家常做法、燒酒蝦怎样做好吃、燒酒蝦的制作方法及配料
菜系及功效：港台菜
燒酒蝦的制作材料：
主料：草蝦 10隻 米酒 1/2瓶 鹽,冰糖 各少許 水 2杯 中藥材：當歸 2錢 黃耆 適量 廣陳皮 少許 枸杞 少許 紅棗 2粒 鹹橄欖 1粒
教您燒酒蝦怎么做，如何做燒酒蝦才好吃
(1)先將中藥材以2杯的水燉煮15分鐘。
(2)再將其他材料放入，煮開後在湯表面點火將酒精燒盡後即可食用。
可以用全酒煮燒酒蝦，但必須將材料同時放入，等到水滾之後再放入草蝦，如此蝦肉才不會因過度加熱而老化。
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前言因为老公喜欢吃小龙虾,所以研究各种做法后自创的,适合喜欢酒香的朋友们! 大家在家里也可以试=一=试哦!材料主料:小龙虾700g; 辅料:油适量、盐适量、烧酒适量、蒜蓉酱适量、西兰花450g、大蒜9瓣、熟芝麻10g蒜香烧酒虾1新鲜小龙虾用盐稍加浸泡后洗净去腮,将虾的头尾...
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主料:基围虾250克。辅料:精盐20克,味精1克,花椒面5克,干细淀粉50克,料酒20克,精炼油1000克(耗50克)。做法:1、锅置小火上,放入精盐炒香,加入味精、花椒面对匀成椒盐味碟。2、基围虾洗净,放入少许精盐、料酒腌渍片刻,加入干细淀粉裹匀待用。3、锅置旺火上,烧精炼油至八成油温...
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材料 草虾400g,葱2根,姜5片,烧酒虾卤包1包,米酒300㏄,盐5g 做法 1.炉作法: 1.葱洗净切段,姜切片备用。2.草虾洗净,剪去虾须背部划刀,去除肠泥,放入碗中备用。 3.微波容器中,加入烧酒虾卤包、葱段、姜片及调味料,以耐热保鲜膜覆盖,用强微波加热4分半钟,...