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酥炒臭豆腐的家常做法、酥炒臭豆腐怎样做好吃、酥炒臭豆腐的制作方法及配料


菜系及功效:港台菜
酥炒臭豆腐的制作材料:
主料:臭豆腐 5片 油條 2根 大蒜 6粒 辣椒 2條 蔥 2支 香菜 少許 醬油 1大匙 鹽 1/2小匙 胡椒粉 少許
教您酥炒臭豆腐怎么做,如何做酥炒臭豆腐才好吃
(1)油條切小段回鍋炸酥。 

(2)另將香菜、蔥、大蒜、辣椒全部切碎,再把臭豆腐弄碎備用。 

(3)5大匙油先炒蔥末、蒜末、辣椒末,再倒入臭豆腐炒鬆後調味。 

(4)拌入油條及香菜後盛出即可食用。免费

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♠ 下载:酥炒臭豆腐的家常做法.doc
  • 臭豆腐炒法:1、准备材料:臭豆腐200克、韭菜1把、蒜片3瓣、红辣椒1个、料酒1勺、油盐适量。2、烧热锅放入适量的油,将臭豆腐平铺在锅底。3、一面煎至金黄后再翻一面继续煎。4、双面煎至金黄后加入蒜片和红辣椒一起煎一下。5、倒入适量的料酒烹一下。6、再倒入韭菜...
  • 臭豆腐1~2盒、红辣椒1~2个、青椒少许、生抽少许、白糖一小勺、葱。2、青椒切丁,葱切沫,臭豆腐用清水冲干净后沥干。3、锅烧热,冒烟后加油,油可以多一点,然后把臭豆腐放入,稍微煎一会。4、鸡蛋打散,倒入锅中,翻炒均匀。5、加入青红椒,翻炒均匀,可多炒
  • 炸臭豆腐又香又酥要先把食物炸熟,油温可以低一些,或者在炸焦之前拿出来,让表层已经达到高温的部分往里传热,而使整块变熟,然后再用大火炸就能把臭豆腐炸的又香又酥了。酥炸臭豆腐是一道由台式泡菜、臭豆腐等食材制成的食品。其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇...