葱爆柏籽羊肉的家常做法、葱爆柏籽羊肉怎样做好吃、葱爆柏籽羊肉的制作方法及配料
菜系及功效：山西菜 气血双补食谱 肢寒畏冷食谱
口味：葱香味
工艺：葱爆
葱爆柏籽羊肉的制作材料：
主料：羊肉(肥瘦)150克
辅料：大葱75克
调料：酱油25克,黄酒15克,植物油40克,姜10克
教您葱爆柏籽羊肉怎么做，如何做葱爆柏籽羊肉才好吃
1.将羊肉的腰板皮剥去，挖掉腰窝油，切成小薄片，加入酱油、绍酒拌匀。葱切成片，姜切成末。
2.炒锅置火上，加入植物油，烧至九成热，把肉、葱、姜同时下入锅里，用旺火爆炒，待肉片变色时，出锅即成。
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1、羊肉用酱油、味精、淀粉抓拌,腌10分钟后倒出多余汁料,沥干。2、洋葱洗净切块,蒜洗净切片,大葱洗净切段。3、往锅里加油,烧热,倒入羊肉爆炒1分钟,盛出。4、往炒锅里加油,倒入洋葱、蒜、葱,煸2分钟至飘出香味,将炒过的羊肉入锅一同翻炒,并调入白醋、香油、白...
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葱爆羊肉的做法是,香菜切段备用,锅中下油,待到油温七成热,将羊肉片放入翻炒一两分钟,放入葱白段,加入老抽,生抽,盐,白糖,料酒,白醋,大火继续翻炒,炒好后装盘撒上香菜即可。葱爆羊肉(SautéedLambSliceswithScallion),属于鲁菜,是鲁...
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葱爆羊肉的做法 葱爆羊肉是一道经典的中式菜肴,以其鲜美的口感和独特的风味受到许多人的喜爱。以下是制作葱爆羊肉的步骤: 准备食材:首先,准备好所需的食材,包括羊肉(通常选用羊腿肉)、大葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、胡椒粉、淀粉和食用油。 切...