兰花春笋的家常做法、兰花春笋怎样做好吃、兰花春笋的制作方法及配料
菜系及功效：云贵菜
兰花春笋的制作材料：
主料：带尖春笋24只,火腿末15克,青椒50克,鸡蛋清1克,虾仁泥草鱼茸适量。
教您兰花春笋怎么做，如何做兰花春笋才好吃
1.虾泥鱼茸加鸡蛋清，顺一个方向搅成馅，加调料拌入味；
2.笋尖取上段，从顶部剖十字切成兰花形，用凉水漂净后上笼蒸熟；
3.将馅料挤成24只丸子，蒸熟后置于 兰花” 中间，撤上火腿末；
4.青椒切丝汆熟围边，勾薄芡即成。
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1.春天的竹笋,节节向上。 2.少壮不努力,老大徒伤悲。 3.有理走遍天下,无理寸步难行。 4.一年之计在于春,一日之计在于晨。 ^o^ 要多学点知识哦
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春天的竹笋是指在春季生长出来的竹笋,这个时期的竹笋通常被认为是最鲜嫩可口的。 春天的竹笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是纤维素含量很高,常食有帮助消化、防止便秘的功能。所以春笋
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比起冬笋,春笋的吃法也更多,可以凉拌,可以红烧,可以清煮,可以炖汤。我们家一般都拿来炖汤,或者煨红烧肉,这次单独炒了春笋,味道也很不错! 炒制的笋,嫩是首要。所以除了买的时候要选嫩一些的,季节也很重要,一般是在清明节前后的春笋。因为过了清节,春笋就会慢慢变老...