九层玉串的家常做法、九层玉串怎样做好吃、九层玉串的制作方法及配料
菜系及功效：云贵菜
九层玉串的制作材料：
主料：九层塔：４两洋菇：半斤红椒：半支姜片：４片酱油：１大匙素沙茶酱：１大匙
教您九层玉串怎么做，如何做九层玉串才好吃
Ａ、洋菇入水煮过，捞起切成花状，再下锅炸黄备用。
Ｂ、油锅烧热，将红椒及姜片爆香，再加入调味料炒香，然后将炸好的洋菇倒入一起拌炒，最后加入九层塔增香即可。
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翡翠玉翡即红色、翠即绿色
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九寨沟不产玉石,那些“黄龙玉”、“昆仑玉”等,都不是在九寨沟出产的。
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