腿菇炒肉片的家常做法、腿菇炒肉片怎样做好吃、腿菇炒肉片的制作方法及配料
菜系及功效：云贵菜
腿菇炒肉片的制作材料：
主料：鸡腿菇225克,里脊肉225克,青蒜1根。 (1)酒半大匙,酱油半大匙,湿淀粉半大匙。(2)酱油1大匙,糖1茶匙,盐1／4茶匙,清水4大匙,湿淀粉半大匙。
教您腿菇炒肉片怎么做，如何做腿菇炒肉片才好吃
1、里脊肉切片，拌入调味料(1)腌10分钟；鸡腿菇洗净，斜切片；青蒜洗净，斜切段。
2、先用1碗油烧至七成热时，放入肉片过油，变色时捞出，余油倒出。
3.另用两大匙油炒鸡腿菇，再将肉片回锅同炒，最后放入青蒜及所有调味料(2)，炒匀即克盛出。
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本菜品的简介:家常口味、简单易学、非常下饭、吃完一碗又来一碗、好吃的停不下来、跟其你们的小手、跟我一起来做这道美食。快来自己动手制作一些美食吧,制作的过程中,既能培养兴趣和爱好,还能消磨无聊的时间,可以给和孩子一块制作,能增加家人之间的感情,还可以享受美味的...
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1、猪肉洗净切丝,装入碗中,淋入生抽、老抽、料酒、生粉、盐各一小勺,抓匀,再淋入少许油抓匀,腌制10分钟,香菇沥干水分,切丝,葱、姜、蒜洗净,切末,青椒洗净,切丝。2、鲜香菇洗净,去蒂,锅中烧热水,将香菇焯烫一分钟,捞出过凉水。热锅倒入少许油,放入少许花椒,小火炸出香味,沥出花...
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1、主料:瘦肉100克,鸡腿菇200克,辣椒1个,蒜瓣4个,葱2根。 2、辅料:油适量,盐4克,辣椒粉6克,酱油10毫升。 3、备齐所有食材:瘦肉、鸡腿菇、青椒、蒜瓣、葱。 4、鸡腿菇切两段,瘦肉切丝,蒜瓣剥皮后切碎,葱切碎,辣椒切丝。 5、锅烧热倒入油,油烧至七成热,加入葱和蒜爆炒出蒜香味。...