拌葵花籽菜胆的家常做法、拌葵花籽菜胆怎样做好吃、拌葵花籽菜胆的制作方法及配料
菜系及功效:云贵菜
拌葵花籽菜胆的制作材料:
主料:油菜心
辅料:熟酥葵花籽仁,红椒粒
调料:精盐,鸡精,白糖,葱油,香油
拌葵花籽菜胆的特色:
葵花籽酥香,菜心细嫩。
教您拌葵花籽菜胆怎么做,如何做拌葵花籽菜胆才好吃
1、菜心洗净,坐锅点火,放入清水煮沸,加入油、盐,然后将油菜心汆至断生,红椒粒野汆至断生,倒入凉开水中晾凉,沥干水分。将油菜心切成细粒,放入干净盆中;
2、将红椒粒、酥葵花籽仁放入菜心盆中,放入精盐、鸡精、白糖、葱油、香油拌匀,然后放入金字塔模具中,后扣入盘中即可。
-
可以放一点盐来炒制,这样炒出来的瓜子味道好。下面介绍做法:准备材料:生葵花籽200g、盐1小撮制作步骤:1、把葵花子筛掉小个的,空的2、挑选好的瓜子放面包桶加一小撮盐。3、面包桶,开始炒干货模式(手炒的话就要一直小火,不能开大火)。4、建议在面包桶上覆盖一层锡纸,能起到保...
-
1、面粉慢慢地加入不超过35度的温水,边加边用筷子搅拌,直到没有干粉,然后把面团揉匀揉光滑,盖上一块湿布或是保鲜膜,放置一边让其饧上半个多小时。刚刚和好的面不能马上就用哦2、洗净韭菜和茴香菜备用,把鸡蛋打散,下锅炒成小块儿放凉备用,面团饧好以后再来拌馅儿,不然的话,...
-
1、生葵花籽200g、盐1小撮。2、把葵花子筛掉小个的,空的。挑选好的瓜子放面包桶加一小撮盐。3、面包桶,开始炒干货模式(手炒的话就要一直小火,不能开大火)。4、建议在面包桶上覆盖一层锡纸,能起到保温和防止瓜子被甩出。炒好的瓜子是香而脆的。