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味噌鸡肉串的家常做法、味噌鸡肉串怎样做好吃、味噌鸡肉串的制作方法及配料


菜系及功效:云贵菜
味噌鸡肉串的制作材料:
主料:鸡胸肉150克,鲜冬菇8只,大葱1棵。日本面豉酱(甜味)1汤匙,黄糖1/4汤匙,酒1汤匙,老抽1/4汤匙,生粉1/2茶匙,盐,胡椒粉少许。
教您味噌鸡肉串怎么做,如何做味噌鸡肉串才好吃
1、鸡胸肉去筋去皮,切在一口大,以腌料腌10分钟。大葱切段。鲜冬菇去蒂,酒上盐及胡椒粉。

2、用竹签将鸡肉及大葱交替地串起来。冬菇另外也用竹签串起,放在预先加热的炉内以180度焗10分钟即可食用。

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♠ 下载:味噌鸡肉串的家常做法.doc
  • 鸡肉串 材料 鸡腿肉(或鸡胸肉),牙签,辣椒粉,孜然粉,胡椒粉 做法 1.鸡腿去骨,再将鸡腿肉切成小条状 2.用姜片、生抽、鸡精抓匀,腌入味 3.再花点时间用牙签把鸡腿肉串起来 4.锅中放稍多的油,将鸡肉串放入,炸熟 5.捞出沥会油 6.重新倒入干净的锅中,调入辣椒粉、孜...
  • 鸡肉串一、主料鸡腿五只二、辅料极美滋腌料100克三、鸡肉串的做法步骤 1、鸡腿去骨,切成块状。2、用极美滋腌料腌制。3、保鲜膜覆盖,放冰箱冷藏12小时。4、鸡肉用长竹签串成串,鸡骨别扔,一起放在烤网,烤网下置一烤盘,用来接油脂。烤箱需预热,220度20分钟。5、成品图。
  • 鸡肉两块调料 色拉油适量酱油适量葱适量姜适量料酒适量蚝油适量尖椒适量红尖椒适量蜂蜜1汤匙黑胡椒适量做法1.将鸡脯肉和请红切成小块备用 2.鸡肉中加入酱抽、蚝油、一小勺蜂蜜、蒜、姜、料酒、色拉油搅拌均匀,腌制两小以上3.青红椒切丁备用 4.把鸡肉串