美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

西梅番薯串烧的家常做法、西梅番薯串烧怎样做好吃、西梅番薯串烧的制作方法及配料


菜系及功效:云贵菜
西梅番薯串烧的制作材料:
主料:去核西梅1/2斤(320克),红心番薯1斤(640克),青椒1只,浓缩橙汁3汤匙,酱油(生抽)1汤匙,蒜末少许,9-10厘米长的竹签6支。
教您西梅番薯串烧怎么做,如何做西梅番薯串烧才好吃
1、将西梅、橙汁、酱油和蒜末搅匀,竹签浸水,取出备用。

2、番薯用沸水煮熟,去皮切块,青椒去籽切块备用 。

3、将西梅、青椒、番薯块相间用竹签串起,以剩下的汁水抹匀,放入烤箱(焗炉)内以中火烤至汁干,以猪、牛或鸡块伴食即可。

♠ 标签:西梅番薯串烧 ♠ 关注:0人次 ♠ 浏览:544次
♠ 下载:西梅番薯串烧的家常做法.doc
  • 地瓜和西梅能一起吃,没有问题地瓜(红薯)不宜和以下食物搭配西红柿与红薯相克:同食会得结石病,呕吐、腹痛、腹泻。鸡蛋与红薯相克:同食会腹痛。蟹与红薯相克:同食容易在体内凝成结块。柿子与红薯相克:吃了红薯,人的胃里会产生...
  • 1、地瓜洗净泥土,去头去尾,削皮,再洗干净。2、切成条,边切边泡水,防止发黑。3、地瓜条沥干水。锅里放油,放地瓜条,中小火慢炸,炸地瓜。4、第一次炸的作用是炸熟。5、锅里的油继续用中火加热,再将地瓜炸一遍即可。地瓜是豆科植物豆薯的别称之一,但多指栽培范围更广...
  • 1、首先地瓜削皮,切成1*1*5厘米大小的条。2、然后炸炉中坐油,油温调至150度左右。3、将地瓜裹上炸粉放入炸炉中炸制5分钟。4、捞出炸好的地瓜控油。5、将炸好的地瓜放入盘中洒上甘梅粉即可。