桔香拌鱿鱼的家常做法、桔香拌鱿鱼怎样做好吃、桔香拌鱿鱼的制作方法及配料
菜系及功效:云贵菜
桔香拌鱿鱼的制作材料:
主料:发好鱿鱼1尾,新鲜柳橙皮1/2只,沾料(姜汁,醋,砂糖各1大匙),酒1大匙。
教您桔香拌鱿鱼怎么做,如何做桔香拌鱿鱼才好吃
① 把鱿鱼切菱形花状,再切段放入沸水中清烫,加酒去腥,约烫1、2分钟即捞起,以冷开水冲凉,盛于盘内。
② 橙皮洗净去内面白瓤切细末,与沾料搅匀至砂糖融化。
③ 取作法②直接淋在鱿鱼上即可食用,或沾着吃皆宜。
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1、主料:新鲜的柳橙皮1/2只,发好的鱿鱼1尾。调料:沾料(姜汁,醋,砂糖各1大匙),酒1大匙。2、先将鱿鱼切成菱形的花状,并切成段倒到已沸的水里清烫,加些酒可以去掉 腥味,大约烫了一两分钟就把它捞起来,再用冷的开水冲凉它,再装到盘里。3、把橙皮清洗干净,再把里面的白瓤去...
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桔香拌鱿鱼发好鱿鱼1尾,新鲜柳橙皮1/2只,沾料(姜汁、醋、砂糖各1大匙),酒1大匙。① 把鱿鱼切菱形花状,再切段放入沸水中清烫,加酒去腥,约烫1、2分钟即捞起,以冷开水冲凉,盛于盘内。 ② 橙皮洗净去内面白瓤切细末,与沾料搅匀至砂糖融化。 ③ 取作法②直接淋在鱿鱼上即可食用,或沾.....
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主料羔鱿500克柠檬1个辅料盐适量橄榄油适量黑胡椒适量步骤1.选取含膏小鱿鱼,把鱿鱼爪和鱿鱼身分开,去除软骨、牙齿和眼睛,洗干净后撒盐备用2.柠檬切片铺在烤盘3.撒了盐的鱿鱼有点出水,把水倒掉将鱿鱼放在柠檬片上4.黑胡椒来了!撒上研磨黑胡椒增加香味,并且倒入...