桔香拌鱿鱼的家常做法、桔香拌鱿鱼怎样做好吃、桔香拌鱿鱼的制作方法及配料
菜系及功效：云贵菜
桔香拌鱿鱼的制作材料：
主料：发好鱿鱼1尾,新鲜柳橙皮1/2只,沾料（姜汁,醋,砂糖各1大匙）,酒1大匙。
教您桔香拌鱿鱼怎么做，如何做桔香拌鱿鱼才好吃
① 把鱿鱼切菱形花状，再切段放入沸水中清烫，加酒去腥，约烫1、2分钟即捞起，以冷开水冲凉，盛于盘内。
② 橙皮洗净去内面白瓤切细末，与沾料搅匀至砂糖融化。
③ 取作法②直接淋在鱿鱼上即可食用，或沾着吃皆宜。
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1、主料:新鲜的柳橙皮1/2只,发好的鱿鱼1尾。调料:沾料(姜汁,醋,砂糖各1大匙),酒1大匙。2、先将鱿鱼切成菱形的花状,并切成段倒到已沸的水里清烫,加些酒可以去掉 腥味,大约烫了一两分钟就把它捞起来,再用冷的开水冲凉它,再装到盘里。3、把橙皮清洗干净,再把里面的白瓤去...
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桔香拌鱿鱼发好鱿鱼1尾,新鲜柳橙皮1/2只,沾料(姜汁、醋、砂糖各1大匙),酒1大匙。① 把鱿鱼切菱形花状,再切段放入沸水中清烫,加酒去腥,约烫1、2分钟即捞起,以冷开水冲凉,盛于盘内。 ② 橙皮洗净去内面白瓤切细末,与沾料搅匀至砂糖融化。 ③ 取作法②直接淋在鱿鱼上即可食用,或沾.....
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1、食材:鱿鱼适量,芹菜适量,洋葱适量,青椒适量,花椒少许,干辣椒少许,葱少许,蒜少许,郫县豆瓣少许,白糖少许,醋少许,生抽少许。2、鱿鱼清洗干净,切宽条。3、焯水过凉水沥干水分。4、葱、蒜、花椒、干辣椒备用。5、青椒、芹菜、洋葱切丝备用。6、锅中热油放入葱、蒜、花椒、干...