蚝油炒芥兰的家常做法、蚝油炒芥兰怎样做好吃、蚝油炒芥兰的制作方法及配料
菜系及功效：云贵菜
蚝油炒芥兰的制作材料：
主料：芥兰菜 300公克 蚝油 1小匙 鲜鸡粉 1小匙 糖 1/3小匙 酱油膏 1/3小匙 太白粉 1小匙 高汤 110㏄
教您蚝油炒芥兰怎么做，如何做蚝油炒芥兰才好吃
(1)将芥兰菜洗净后切段，汆烫后捞起沖冷水，以保持鲜绿色，放凉备用。
(2)将所有调味料放入锅中煮开，等浓稠时熄火盛起，即为蚝油芡。
(3)将芥兰菜炒熟，淋上蚝油芡即可。
-
1、主料:鱿鱼、芥兰。 2、调料:蚝油、鸡精、糖、胡椒粉、葱丝、姜丝、熟黑芝麻。3、把鱿鱼切花刀,这种应该叫麦穗刀,还一种十字的叫做荔枝花刀,撕掉身上的那层黑皮后,在鱿鱼里面开始切,切好后,到沸水中焯一下,打卷后取处。 4、将蚝油淋在鱿鱼卷上,撒上鸡精,糖,...
-
1、材料:芥兰200g,火腿20g,泡发干贝20g,蚝油2汤匙30),蒜茸1茶匙5g。2、芥兰洗净,摘去茎部大叶,削去根部老皮,整齐的放入盘中待用。3、将泡发干贝撕成小丝,火腿切成细丝。4、在小碗中调入蚝油、蒜茸、干贝丝和火腿丝,混合均匀淋在
-
准备材料:芥兰250克,糖三勺,蒜四瓣,盐一勺,鸡粉一勺1、将芥兰洗净后,把梗单独切下来。2、将蒜放在砧板上,切碎备用。3、把锅预热倒油,油还没热之前,放入一半的蒜末,把蒜慢慢炒至金黄色。4、把之前切下的芥兰梗放入锅中翻炒一下,。5、放入剩余的的芥兰叶,继续...