蚝油炒芥兰的家常做法、蚝油炒芥兰怎样做好吃、蚝油炒芥兰的制作方法及配料
菜系及功效：云贵菜
蚝油炒芥兰的制作材料：
主料：芥兰菜 300公克 蚝油 1小匙 鲜鸡粉 1小匙 糖 1/3小匙 酱油膏 1/3小匙 太白粉 1小匙 高汤 110㏄
教您蚝油炒芥兰怎么做，如何做蚝油炒芥兰才好吃
(1)将芥兰菜洗净后切段，汆烫后捞起沖冷水，以保持鲜绿色，放凉备用。
(2)将所有调味料放入锅中煮开，等浓稠时熄火盛起，即为蚝油芡。
(3)将芥兰菜炒熟，淋上蚝油芡即可。
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蚝油芥菜主料 芥菜550g 辅料油适量、盐适量、蚝油少许、辣酱少许步骤1.把芥菜洗干净,老的叶子去掉。斜刀切成段段。沥干水份。 2.起油锅,把洗干净切好的芥菜倒进去。大火翻炒。 3.洒上一小勺盐。 4.放点蚝油酱。提提鲜,去点苦甘味。5.喜欢重...
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1、主料:鱿鱼、芥兰。 2、调料:蚝油、鸡精、糖、胡椒粉、葱丝、姜丝、熟黑芝麻。3、把鱿鱼切花刀,这种应该叫麦穗刀,还一种十字的叫做荔枝花刀,撕掉身上的那层黑皮后,在鱿鱼里面开始切,切好后,到沸水中焯一下,打卷后取处。 4、将蚝油淋在鱿鱼卷上,撒上鸡精,糖,...
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1、材料:芥兰200g,火腿20g,泡发干贝20g,蚝油2汤匙30),蒜茸1茶匙5g。2、芥兰洗净,摘去茎部大叶,削去根部老皮,整齐的放入盘中待用。3、将泡发干贝撕成小丝,火腿切成细丝。4、在小碗中调入蚝油、蒜茸、干贝丝和火腿丝,混合均匀淋在