双冬炒芥菜的家常做法、双冬炒芥菜怎样做好吃、双冬炒芥菜的制作方法及配料
菜系及功效：云贵菜
双冬炒芥菜的制作材料：
主料：冬笋,冬菇
辅料：芥菜,胡萝卜,鸡蛋,葱,姜
调料：盐,鸡精,白糖,淀粉
双冬炒芥菜的特色：
脆嫩爽口，味道清淡。
教您双冬炒芥菜怎么做，如何做双冬炒芥菜才好吃
1、将冬笋、冬菇、胡萝卜切成片，取一小碗，放入盐、鸡精、白糖淀粉用水调成汁备用；
2、坐锅点火倒入油，下葱姜煸炒出香味，再放入冬笋、冬菇翻炒，加少许水，放入胡萝卜、芥菜翻炒，浇入调好的汁炒匀即可。
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1、将塌苦菜洗净,捞出,备用。冬笋切成片。2、冬菇提前泡发,洗净,捞出,并切成小块。3、烧锅倒油烧热,下入冬菇和冬笋翻炒。4、再倒入塌苦菜,加点盐翻炒至塌苦菜断生。5、最后,加点鸡精炒匀就可以出锅装盘了。
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芥菜炒冬笋的做法步骤 芥菜炒冬笋的做法步骤:1 1准备材料冬笋切片,芥菜洗净切段 芥菜炒冬笋的做法步骤:2 2冬笋先下油锅煸炒加芥菜杆翻炒 芥菜炒冬笋的做法步骤:3 3加虾皮炒香,加盐,糖翻炒 芥菜炒冬笋的做法步骤:4 4倒入菜叶,翻炒加少许鸡...
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乌鱼先剞上十字花刀,再切成块。2、锅内放清汤,加入料酒、葱姜汁、鸡精各半和精盐2克烧开,下入芥蓝焯熟捞出,沥去汤汁,放入盘内。3、锅内放猪油烧热,下入乌鱼、鲜贝肉煸炒,烹入余下的料酒、葱姜汁和汤30克炒开,加入余下的精盐、鸡精炒匀至熟。加味精、用湿淀粉勾芡,出锅盛在...