沙爹鲜鱿的家常做法、沙爹鲜鱿怎样做好吃、沙爹鲜鱿的制作方法及配料
菜系及功效：云贵菜
沙爹鲜鱿的制作材料：
主料：鲜鱿300克（约半斤）,葱1条,姜2片,水300毫升。蒜盐,糖,麻油各1茶匙,胡椒粉1/4茶匙,沙爹酱1茶匙,酒1茶匙。
教您沙爹鲜鱿怎么做，如何做沙爹鲜鱿才好吃
1、鲜鱿洗净，在肚的部位划花。
2、水、姜片及葱同放碗内，用保鲜纸盖着，留一开口处疏气，高火煮4分锺
3、加入鲜鱿，高火煮1分锺，取出，沥清水分。
4、鲜鱿用调味料腌15分锺，用保鲜纸盖著，留一开口处疏气，高火煮2分锺，便可供食。
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沙爹鱿鱼[微波炉菜谱] 材料: 鲜鱿300克(约半斤),葱1条,姜2片,水300毫升。。 调味料: 蒜盐、糖、麻油各1茶匙,胡椒粉1/4茶匙,沙爹酱1茶匙,酒1茶匙。 烹调步骤: (1)鲜鱿洗净,在肚的部位划花 (2)水、姜片及葱同放碗内,用保...
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1、主料:鱿鱼600克。 2、辅料:青椒30克、红椒30克、黄椒30克、色拉油适量、食盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、蚝油3克、朝天椒1个、沙茶酱3克、江米酒适量 3、将鱿鱼的红褐色表皮撕掉,清理干净内脏。 4、将鱿鱼剖开,里面朝外,呈45度角间隔3毫米轻划斜刀,只切透鱿鱼的三...
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用料 糖5 克 花生酱8 克 猪里脊 7两做了20串 沙爹酱 3茶匙 料酒 2茶匙 黑胡椒 ...