洋葱炖鸡腿的家常做法、洋葱炖鸡腿怎样做好吃、洋葱炖鸡腿的制作方法及配料
菜系及功效：云贵菜
洋葱炖鸡腿的制作材料：
主料：鸡腿1只,洋葱1颗,番茄1粒,胡萝卜1根,新鲜香菇5朵,盐2小匙,油2大匙,米酒1碗。
教您洋葱炖鸡腿怎么做，如何做洋葱炖鸡腿才好吃
① 鸡腿洗净、切块；洋葱剥去外层老膜，去头尾洗净切块；番茄烫去果皮、切块；胡萝卜削皮洗净切块；香菇洗净去蒂，沥干、切半。
② 油锅加热加油，油热后先下鸡肉过油，续下作法①其他材料拌炒，加盐调味，并倒入米酒，兑1碗水小火慢炖20分钟，待鸡肉熟即可。
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鲜嫩多汁的葱烧鸡腿做法
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1、材料:鸡腿3个、洋葱半个、胡萝卜一根、青椒一个、姜适量、蒜适量、黑胡椒适量、料酒适量、盐适量、生抽两勺、糖半勺、鸡精适量。2、鸡腿洗净切块。3、加入料酒生抽腌制二十分钟。4、胡萝卜切抹刀块,辣椒切不规则块。洋葱切丝。姜和蒜切片。5、黑胡椒捣成胡椒碎。6、...