酿鲜橙盅的家常做法、酿鲜橙盅怎样做好吃、酿鲜橙盅的制作方法及配料
菜系及功效：云贵菜
酿鲜橙盅的制作材料：
主料：橙子
辅料：鲜笋,肉馅,鲜虾
调料：盐,鸡精,白糖,胡椒粉,料酒,香油,姜
酿鲜橙盅的特色：
菜式新颖，口感独特。
教您酿鲜橙盅怎么做，如何做酿鲜橙盅才好吃
1、将橙子用花刀刻开一分为二，肉挖空待用，鲜笋切成丁，鲜虾洗净取肉切碎，姜切末；
2、坐锅点火倒入油，下肉馅、姜末翻炒，烹少许料酒，放入鲜虾炒至半熟时，放入盐、鸡精、胡椒粉、白糖调味，淋香油出锅；
3、将炒好的肉馅放入橙子壳中，入蒸锅蒸几分钟即可。
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1、食材:蟹肉(200克)、鸡蛋(120克)、荸荠(25克)、肥膘肉(25克)、盐(3克)、白酒(5克)、姜(5克)、味精(2克)、胡椒粉(1克)。2、将每个鲜橙在上部1/4 处截一片顶,顶留用,在切口处用小刀垂直将中间橙瓤挖出,留一部分橙肉。3、姜洗净,切末;猪肥膘肉煮熟,切小丁;净...
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1、原料:橙子。2、做法步骤:橙子适量,剥去皮。放榨汁机里。果汁源源不断的流进杯里,榨汁筒里干干净净。完成后装杯即可。3、橙子中含量丰富的维生素C、维生素P,能增加机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。橙子所含...
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1、准备材料:橙子10斤、冰糖1.5斤、果酒曲0.1克、果胶酶0.01克。2、先洗净凉干表面水分。 3、剥皮后用刀子削去表面纥丝络,注意这步非常重要,是做好甜橙酒的关健,因为去掉丝络后做出的酒才不会苦。然后用干净的锅烧水至70—80°左右,放入处理好的橙子保温3分钟左右,此为巴...