参麦鸡汤的家常做法、参麦鸡汤怎样做好吃、参麦鸡汤的制作方法及配料

1、用料:老母鸡半只、花旗参10g、麦冬15g、红枣适量、盐适量。2、鸡砍成块。3、煮开水,倒进去煮两分钟去血水。4、准备10g花旗参片、红枣适量、麦冬15g。5、所有材料放进炖盅中,水没过鸡面就行,加几滴油,适量盐。6、蒸锅加入足够的水,下面放一个铁架,把炖盅放进去,盖上第...

鸡翅5支,人参片、麦冬各1钱,五味子0.5钱,盐2小匙,棉布袋1只① 鸡翅除毛洗净,放进炖锅内,加3至4碗水。 ② 药材用棉布袋装妥加进作法①内,隔水炖煮约30分钟即成。 ③ 调味料可随个人口味酌加。

1、准备用料。鸡、糯米、板栗、枣、人参、枸杞、食盐、蒜、水。2、把鸡鸡去毛、内脏,冲洗干净,剪去鸡头、脚和屁股,糯米提前用清水浸泡2小时。3、热水将整鸡焯烫4分钟,后将糯米、枣、栗子、枸杞、蒜一同放入鸡腹内,用牙签封口。4、锅内加入泡糯米的水,加工后的整鸡、人参...