羊肉熏酱茄的家常做法、羊肉熏酱茄怎样做好吃、羊肉熏酱茄的制作方法及配料
菜系及功效：西北菜
羊肉熏酱茄的制作材料：
主料：羊肉 长茄子,芹菜,葱,姜,蒜,香菜 盐,鸡精,白糖,醋,香油,酱油,芝麻酱,淀粉
羊肉熏酱茄的特色：
口味独特，冷热均可。
教您羊肉熏酱茄怎么做，如何做羊肉熏酱茄才好吃
1、将茄子切成条，改花刀，拍上淀粉，放入锅中小火煎制，加盖焖软后，撒上蒜末再焖一会出锅装入盘中；
2、坐水，加少许油待水开后放入羊肉片焯熟取出，放在茄子上，取一小碗，加入芝麻酱、醋、姜蒜葱末、香菜、芥末、盐、酱油、鸡精、白糖、香油搅拌均匀浇在菜上即可。免费
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菜系及功效:西北菜 羊肉熏酱茄的制作材料: 主料:羊肉 长茄子,芹菜,葱,姜,蒜,香菜 盐,鸡精,白糖,醋,香油,酱油,芝麻酱,淀粉 羊肉熏酱茄的特色: 口味独特,冷热均可。 1、将茄子切成条,改花刀,拍上淀粉,放入锅中小火煎制,加盖焖软后,撒上蒜末再焖一会出...
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材料: 主料:羊肉长茄子,芹菜,葱,姜,蒜,香菜盐,鸡精,白糖,醋,香油,酱油,芝麻酱,淀粉 做法:1、将茄子切成条,改花刀,拍上淀粉,放入锅中小火煎制,加盖焖软后,撒上蒜末再焖一会出锅装入盘中; 2、坐水,加少许油待水开后放入羊肉片焯熟取出,放在茄子上,取一小碗,...
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食材主料羊肉100g茄子150g辅料油适量盐适量西红柿半个大葱适量大蒜适量姜适量酱油适量步骤1.茄子洗净去皮2.切成片3.改刀切成宽条在盐水里泡10分钟捞出4.葱切好放在碗里5.蒜切成小片放在碗里6.西红柿切片备用7.就上述调料放在碗里加入盐,水,味精8.青辣椒切成丝9.锅里放油下.....