蒜味皇帝菜的家常做法、蒜味皇帝菜怎样做好吃、蒜味皇帝菜的制作方法及配料
菜系及功效:西北菜
蒜味皇帝菜的制作材料:
主料:皇帝菜 10条 黑芝麻 1大匙 蒜末 1大匙 辣椒末 1/2大匙 盐 1又1/2小匙 糖 1又1/2大匙 香油 2大匙 白醋 1大匙
教您蒜味皇帝菜怎么做,如何做蒜味皇帝菜才好吃
(1)将皇帝菜洗净,浸泡3小时后,切成寸段。再用热水汆烫后捞起,沖冷水待凉后,沥干备用。
(2)先将所有调味料一起拌均匀,再把皇帝菜、黑芝麻放入拌匀,等入味后即可盛盘上桌食用。
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1、整理好的皇帝菜放盐水里泡一下,可以适当减少表面的药物。2、把泡好的皇帝菜用清水冲洗干净切段备用。3、蒜拍开切碎。4、锅烧热加适量油,先把菜杆下锅翻炒片刻,再将蒜和叶子一起倒入翻炒至熟。5、爽口的蒜蓉皇帝菜就可以享用了。
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1、主料:皇帝菜500克、蒜头1颗、植物油1勺、酱油1勺。2、皇帝菜摘段洗净滤干。3、锅中放足量清水加入几滴油煮开。4、放入洗好的皇帝菜掉水捞出盘。5、另起锅,加入植物油炒香蒜头。6、倒入酱油煮沸。7、放入掉好皇帝菜快速翻炒入味装盘即可。
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学名 茼蒿。皇帝菜是一种营养非常丰富的菜,常常被拿来和菠菜做比较。同时,许多人也相信皇帝菜有多种功用,包括保肝、利尿、治牙痛、治便秘、帮助骨骼发育、预防高血压等。据说在古时候,皇帝菜是专门献给皇帝食用的贡品,所以又叫贡菜。此外,皇帝菜还有许多不同的名称,像是...