鲜灼象拔蚌的家常做法、鲜灼象拔蚌怎样做好吃、鲜灼象拔蚌的制作方法及配料
菜系及功效：西北菜
鲜灼象拔蚌的制作材料：
主料：象拔蚌1只。配料：豉油星少许。
鲜灼象拔蚌的特色：
肉嫩而有弹性。
教您鲜灼象拔蚌怎么做，如何做鲜灼象拔蚌才好吃
1、取象拔蚌1只，去壳取肉，批成片。
2、锅内放半锅水，水煮沸时，投入批好的蚌肉片，立即捞出装盘，用豉油皇拌匀即可。
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食材:象拔蚌100克、青瓜20克、豉油5克、酱油5克、葱5克、姜10克、生抽3克、蚝油3克方法/步骤:1、青瓜用刮皮刀刮出长薄片,围出造型放在盘中装饰2、象拔蚌切成小块,蒸鱼豉油1汤匙、海鲜酱油1汤匙加一点清水调成碗汁3、锅中加入水,煮到快要沸腾,加入象拔蚌...
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1、象牙蚌1个,盐5g,芥末3g,柠檬片3片,香油4g,酱油2g。2、水里放盐清洗一下象牙蚌外皮。3、烧一锅开水,把象拔蚌放入煮15秒,直到外皮起皱。4、看到外皮由深变浅捞出备用。5、接着将象牙蚌放入冰水中。6、然后把象牙蚌的外皮剥掉。7、用刀切开贝壳的连接处,轻轻掰开就取出象...
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海鲜象可以做刺身、可以做炒食,而拔蚌则可以煲粥,切成两半后斜刀切薄片,盛盘后,用海鲜酱油和芥末蘸着吃,而且营养非常丰富,能够很好的补充身体的各种微量元素。象拔蚌(学名:Panopeaabrupta):生物名称是太平洋潜泥蛤,又名皇帝蚌、女神蛤,海产商品名称"象拔蚌"。两扇...