鲜灼象拔蚌的家常做法、鲜灼象拔蚌怎样做好吃、鲜灼象拔蚌的制作方法及配料
菜系及功效:西北菜
鲜灼象拔蚌的制作材料:
主料:象拔蚌1只。配料:豉油星少许。
鲜灼象拔蚌的特色:
肉嫩而有弹性。
教您鲜灼象拔蚌怎么做,如何做鲜灼象拔蚌才好吃
1、取象拔蚌1只,去壳取肉,批成片。
2、锅内放半锅水,水煮沸时,投入批好的蚌肉片,立即捞出装盘,用豉油皇拌匀即可。
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1、象牙蚌1个,盐5g,芥末3g,柠檬片3片,香油4g,酱油2g。2、水里放盐清洗一下象牙蚌外皮。3、烧一锅开水,把象拔蚌放入煮15秒,直到外皮起皱。4、看到外皮由深变浅捞出备用。5、接着将象牙蚌放入冰水中。6、然后把象牙蚌的外皮剥掉。7、用刀切开贝壳的连接处,轻轻掰开就取出象...
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象拔蚌炒鸡蛋:食材:象拔蚌4个、鸡蛋2枚、香葱适量、红椒适量、盐适量、胡椒粉适量。做法:1、象拔蚌用勺子将取撬开,取肉冲洗干净备用;2、将象拔蚌、鸡蛋、香葱末、红椒末置入一容器中;3、加入盐、胡椒粉、花生油充分打散,搅拌均匀;4、平底锅加油,油温6成热时,将...
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象拔蚌开水烫几分钟其实就可以吃了,不需要太长的时间,因为象牙蚌他自己的肉质本事就是比较鲜美鲜嫩的肉体,所以不需要烫太长时间就可以吃了!