鸡腿蘑炖豆腐的家常做法、鸡腿蘑炖豆腐怎样做好吃、鸡腿蘑炖豆腐的制作方法及配料
菜系及功效:西北菜
鸡腿蘑炖豆腐的制作材料:
主料:新鲜鸡腿蘑250克,豆腐500克,鸡粉,盐,葱花各适量。
教您鸡腿蘑炖豆腐怎么做,如何做鸡腿蘑炖豆腐才好吃
1、将鸡腿蘑洗净去杂撕成条;豆腐切大块,放入沸水中焯一下,捞出切小块。
2、炒锅上火,放油烧热,爆香葱花,加入鸡腿蘑稍炒,放豆腐,加适量水,放鸡粉,加盐调好口味,烧沸后用小火炖至鸡腿蘑入味即可。
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将鸡腿洗净,剁成块状。3、葱切长段,蒜切片,姜切片。4、锅中放入适量油,油温升高后放入花椒粉、葱、姜、蒜,炒出香味后放入鸡腿块,翻炒。5、炒至肉色变白,倒入开水,放入香叶、桂皮,大火烧开。6、撇去浮沫,盖上锅盖转小火,炖15分钟。7、土豆去皮,洗净,切滚刀块...
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鸡腿炖蘑菇的做法:主要原料:鸡腿、蘑菇、土豆步骤:1、将鸡腿洗净,剁成块状。2、葱切长段,蒜切片,姜切片。3、锅中放入适量油,油温升高后放入花椒粉、葱、姜、蒜,炒出香味后放入鸡腿块,翻炒。4、炒至肉色变白,倒入开水,放入香叶、桂皮,大火烧开。5...
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蘑菇炖鸡腿 做法: 1、蘑菇用温水泡发,用清水冲洗干净,用手挤干水分,备用。 2、鸡腿切块,放锅里用煸炒,下葱、姜、蒜,干辣椒 3、接着小火炒,待鸡腿变色了,下入土豆,加少量酱油 4、加水,淹过原料为止,大火烧开 5、改小火,下蘑菇,放盐,胡椒粉,味...