炸五香的家常做法、炸五香怎样做好吃、炸五香的制作方法及配料
菜系及功效：西北菜
炸五香的制作材料：
主料：瘦肉,青葱,扁鱼,荸荠,鸭蛋,味精,上等酱油,白糖,五香粉
教您炸五香怎么做，如何做炸五香才好吃
将瘦肉配上青葱、扁鱼、荸荠、鸭蛋、味精、上等酱油、白糖、五香粉。搅拌均匀，用豆皮包成卷，入油锅炸熟。 切成小块，食用时配上沙茶酱。红辣酱、芥辣、萝卜酸、芜英、甜酱等佐料，味道更加鲜美。
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材料:猪里脊或猪五花、葱、姜、香油、酱油、味精、嫩肉粉、甜面酱、五香粉、玉米淀粉。潍县炸五香肉的做法步骤1、 将里脊肉洗净,用刀片成薄片,片肉时用刀头片,这样均匀。葱姜切末。2、 将片好的肉放盆中,放入葱姜末适量抓匀,依次倒入香油、嫩肉粉少许、少许水调匀,再放味精...
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1. 15毫升花椒用大约3、4大勺沸水冲泡,冷却至室温,得到花椒水;猪梅花肉略冻硬,顶刀切成大约10cm长、5cm宽、1cm厚的肉片;肉片放进大碗,加入所有腌料:酱油、盐、五香面、糖、花椒水和葱姜;下手抓匀,再抓捏3、5分钟,使肉片充分入味,腌制3小时以上,最好能冷藏过夜;如果冰箱有零...
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包成卷条,把余下的豆腐皮沿卷条边割断,卷边用蛋清液粘牢。按此法将15份馅卷完,制成炸五香生坯。4,炒锅内加花生油,烧至六成热时,将生坯沿锅边逐条滑入,炸至呈赤褐色时捞起,沥去油。把每条五香卷切五块装盘。食时,根据数量多少,可适量配上芥末酱、辣椒酱、蒜泥、香菜、萝卜酸...