糖熘土豆丸的家常做法、糖熘土豆丸怎样做好吃、糖熘土豆丸的制作方法及配料
菜系及功效：西北菜
糖熘土豆丸的制作材料：
主料：土豆500克,面粉25克,白糖150克,鸡蛋1只,红枣75克,玫瑰糖适量。
教您糖熘土豆丸怎么做，如何做糖熘土豆丸才好吃
①将土豆洗净，入笼蒸熟取出，去粗皮放在砧板上用刀压成茸，将鸡蛋加面粉和豆茸一起揉匀，搓成2厘米直径的丸子。
②将红枣煮烂(或蒸烂)，去皮、去核，加白糖25克、玫瑰糖少许，用适量油下锅炒成枣泥，用手将土豆丸捏成圆形的窝，逐个灌入枣泥，再搓成圆形备用。
③烧热锅，下油，烧至六成熟，将土豆丸入锅炸至呈金黄色倒入漏勺滤干油，再将所剩的白糖、玫瑰糖及适量冷水入锅炒成糖汁，倒入土豆丸炒匀即可。
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玫瑰糖适量。 操 作: ①将土豆洗净,入笼蒸熟取出,去粗皮放在砧板上用刀压成茸,将鸡蛋加面粉和豆茸一起揉匀,搓成2厘米直径的丸子。②将红枣煮烂(或蒸烂),去皮、去核,加白糖25克、玫瑰糖少许,用适量油下锅炒成枣泥,用手将土豆丸捏成圆形的窝,逐个灌入枣泥,再搓...
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土豆去皮切成片上锅隔水蒸熟,冷却后将土豆片捣成泥,加红糖拌匀。搓成一个个小丸子,粘上面包糠入五成热油锅炸,炸至金黄即可
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2. 土豆洗净,隔水蒸熟,冷却后捣成泥,再加入地瓜粉(薯粉),加入适量的水和成面团;3. 捏制鱼丸就像包汤圆,用左手抓起土豆泥摊在掌心,右手挑入一个馅心,随后用左手的拇指和食指捏压,从指缝中压出包心鱼丸,包馅即成土豆丸。福州有“没有鱼丸不成席”之说。福州习俗,办酒席,客人...