酸辣瓜片的家常做法、酸辣瓜片怎样做好吃、酸辣瓜片的制作方法及配料
菜系及功效：西北菜
酸辣瓜片的制作材料：
主料：冬瓜500克,醋,鲜红辣椒,花椒油,盐各适量。
酸辣瓜片的特色：
酸辣爽口。
教您酸辣瓜片怎么做，如何做酸辣瓜片才好吃
先将鲜红辣椒洗净、去瓤、籽，切成丝。然后将冬瓜洗净、去皮、瓤，切成片，用开水焯熟装盘，再把鲜红辣椒丝、醋、花椒油、盐加入冬瓜片、拌匀即成。
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酸辣黄瓜的制作材料:主料:黄瓜1000克,青蒜200克,青葱100克,精盐,辣椒面适量。 酸辣黄瓜的特色:此菜为朝鲜族夏令小菜,酸辣味美,脆嫩爽口。教您酸辣黄瓜怎么做,如何做酸辣黄瓜才好吃 1、将黄瓜洗净,青蒜、青葱择洗干净,然后将黄瓜顺长一切四条,如过长可...
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1、黄瓜去蒂和根部洗净备用。2、黄瓜去皮吃起来口感更佳。3、香菜洗净切小段蒜去皮拍成蒜粒。4、米醋和辣根搅拌均匀。5、黄瓜一切为二拍散再片成小块放入容器中倒入米醋辣根汁、糖、盐、味精香菜和蒜粒拌匀入味即可。6、拌好的酸辣脆瓜盛入盘中即可。
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主料:黄瓜500g大蒜瓣2瓣红尖椒2个辅料:精盐适量生抽适量香醋适量鸡精适量香油适量白糖适量酸辣黄瓜的做法1.黄瓜用去皮刀去皮后洗干净,切条2.红尖椒切圈,大蒜切末3.黄瓜条上放适量盐、生抽、香醋、鸡精、白糖和香油,撒上蒜末和红尖椒,拌匀即可