马铃薯笋焖鸡的家常做法、马铃薯笋焖鸡怎样做好吃、马铃薯笋焖鸡的制作方法及配料
菜系及功效:西北菜
马铃薯笋焖鸡的制作材料:
主料:鸡肉——400克,马铃薯——100克,笋——100克,葱——2条,姜适量,油适量。
调料:酱油——2匙,淀粉——半匙。生抽——3匙,水适量。
教您马铃薯笋焖鸡怎么做,如何做马铃薯笋焖鸡才好吃
1.鸡肉、马铃薯、笋分别洗净并分别切块,葱洗净切段,姜洗净切片,备用;
2.将切好的鸡肉放入大碗内,拌入腌料并拌匀,腌约30分钟左右;
3.用锅烧开水,放入马铃薯和笋并略煮一下,捞起沥干水分;
4.锅烧热注入2匙油,爆香姜和葱,放入鸡肉、马铃薯和笋并炒匀;
5.加入调味料,加盖,焖煮至熟透并汁浓即可供食。免费
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