椒盐鸡捲的家常做法、椒盐鸡捲怎样做好吃、椒盐鸡捲的制作方法及配料
菜系及功效：西北菜
椒盐鸡捲的制作材料：
主料：鸡腿 2只 柳丁 1颗 香菜 少许 水 1～1又1/2杯 盐 1小匙 胡椒粉 1小匙 香蒜粉 1小匙
教您椒盐鸡捲怎么做，如何做椒盐鸡捲才好吃
(1)先将鸡腿洗净，水份沥干，然后切开并去骨摊平。
(2)将盐撒入并用手摩擦使盐份均匀。
(3)接着用胡椒粉及蒜末撒入，腌20～30分钟(腌的时间长的话，盐不要放太多)。
(4)先将鸡腿捲起，用锡箔纸包裹，最后以绳子束紧放入电锅，外锅加1杯至1又1/2杯的水蒸熟，如果用蒸患s需蒸30分钟。
(5)起锅后摆上柳丁片装饰即可。
(6)如果觉得味道太淡，可用沾料：酱油膏、蒜泥、糖醋等拌匀沾食。
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1、原料:鸡脯肉、胡萝卜、洋葱、番茄酱、卷心菜、葱、黑胡椒粉。2、做法(1)制作胡椒汁胡椒粉适量 番茄酱一大勺 洋葱碎适量 酱油适量加一点清水 搅拌均匀。(2)鸡脯肉切条 放入1中放入冰箱冷藏一晚着急的话 一小时喽;胡萝卜 葱 卷心菜 切丝备用。(3)用电饼铛做一张薄饼(做面糊 ...
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1、准备材料:鸡腿洗净备用。2、将鸡腿去骨,并在腿部肉厚的部位划上几刀,以便腌制的时候更加入味。将蒜切成末,备用。3、将去骨的鸡腿放入大碗中,舀入2大勺黑胡椒酱,放入蒜末,带好一次性手套,抓拌均匀。然后倒入橄榄油,再一次抓拌均匀。盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏室,腌制24小时...
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1、原料:鸡肉500g,椒盐粉适量,沙姜适量,食盐适量,食油适量。 2、鸡肉洗净用厨房用纸吸干水份。 3、沙姜拍碎备用。 4、鸡身上抹一层椒盐和食盐混合的调料粉。 5、电饭锅抹干水份,锅底涂食油,撒一半的姜碎。将鸡肉鸡皮朝下,面上再撒另一半的姜碎,调至煮饭功能。待跳至保温...