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香煎羊扒的家常做法、香煎羊扒怎样做好吃、香煎羊扒的制作方法及配料


菜系及功效:西北菜
香煎羊扒的制作材料:
主料:羊扒 西红柿,圆生菜,菠萝,洋葱,大蒜 盐,胡椒,香草,橄榄油,红酒


香煎羊扒的特色:
鲜嫩爽口,汁浓味厚。
教您香煎羊扒怎么做,如何做香煎羊扒才好吃
1、将羊扒切块,加入大蒜、盐、红酒、橄榄油腌制20分钟备用; 

2、西红柿、菠萝切成块,生菜切丝做配菜; 

3、坐锅点火倒入橄榄油,将腌好的羊扒放入煎至两面发黄,生熟程度视个人喜好而定,锅上火,放入洋葱末、大蒜末、香草煸炒,加入盐、胡椒、红酒调成汁浇在羊扒上即可。
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  • 1、将羊扒200克切块,加入大蒜10克、盐5克、红酒10ml、橄榄油5ml腌制20分钟备用。2、西红柿、菠萝切成块,生菜切丝做配菜。3、坐锅点火倒入橄榄油,将腌好的羊扒放入煎至两面发黄,生熟程度视个人喜好而定,锅上火,放入洋葱末、大蒜末、香草煸炒,加入盐、胡椒、红酒调成汁...
  • 1、土豆去皮洗净擦丝,用模具拣出圆形的土豆丝饼待用。2、杏鲍菇切片,2面切十字花刀,用平底锅煎至2面金黄待用。3、羊扒用厨房纸沾掉水分,用适量的植物油盐腌渍片刻,用手揉匀调料使羊扒入味。4、平底锅烧热,放适量的植物油,放入羊扒煎至一面金黄。5、2面全部煎至金...
  • 1、香煎羊肉是一道美食,主料为羊肉,辅料是葱、姜、糖、酒等。2、香煎羊肉的做法:羊肉切厚片,两面用刀背拍过,除取筋;葱切段,和姜片同时用刀拍扁;加入糖、酱油、酒;肉加葱、姜,淋上调味汁,浸约30分钟;以强火加热油,沥去羊肉的汁液,抹上太白粉,两面煎成微焦。