酸白菜的家常做法、酸白菜怎样做好吃、酸白菜的制作方法及配料
菜系及功效：西北菜
酸白菜的制作材料：
主料：小白菜500克,萝卜100克白醋150克,白糖50克,精盐25克,姜25克,辣椒25克
酸白菜的特色：
酸甜脆辣，开胃爽口。
教您酸白菜怎么做，如何做酸白菜才好吃
（1）将小白菜洗净，切丝，萝卜，姜也分别切丝，辣椒去蒂，籽剁碎。
（2）将白菜丝，萝卜丝、姜丝、辣椒末放入盆内，掺和均匀，加盐浸软，沥去水分，加入白糖，白醋腌1小时，捞起即成。
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蒜切片。2、碗中放入白糖、鸡精、盐、醋、生抽,加少量水调和均匀备用。3、锅中加入适量油,烧热后放入干辣椒和葱段,炒出香味后放入白菜帮,翻炒至白菜帮变软后加入菜叶。4、继续炒至白菜八成熟时,加入调好的料汁,加入蒜片,翻炒入味,最后加入少许水淀粉收汁,美味的酸白菜就做好...
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1、主料:魔芋250克,酸白菜150克2、调料:泡椒5克,大葱5克,姜5克,酱油5克,味精5克,料酒5克,大蒜3克,豆瓣10克,盐1克,胡椒粉1克,色拉油50克,淀粉5克3、姜、蒜切成片。4、泡红椒、葱切成丝。5、淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。6、酸菜切成2厘米长的节。7...
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蒜切片。2、碗中放入白糖、鸡精、盐、醋、生抽,加少量水调和均匀备用。3、锅中加入适量油,烧热后放入干辣椒和葱段,炒出香味后放入白菜帮,翻炒至白菜帮变软后加入菜叶。4、继续炒至白菜八成熟时,加入调好的料汁,加入蒜片,翻炒入味,最后加入少许水淀粉收汁,美味酸白菜就做好了...