萝卜丝煎鲫鱼的家常做法、萝卜丝煎鲫鱼怎样做好吃、萝卜丝煎鲫鱼的制作方法及配料
菜系及功效：西北菜
萝卜丝煎鲫鱼的制作材料：
主料：白萝卜100克,白鲫鱼1条（约250克）,姜10克,葱10克,红萝卜10克。花生油20克,盐10克,味精5克,鸡精粉5克,麻油5克,清汤200克,绍酒5克,胡椒粉少许。
教您萝卜丝煎鲫鱼怎么做，如何做萝卜丝煎鲫鱼才好吃
1.白萝卜、红萝卜切丝，白鲫鱼杀洗干净，姜切丝，葱切段。
2.烧锅下油，放入姜丝、白鲫鱼煎一下，攒酒。
3.加入清汤、红、白萝卜丝、盐、味精、鸡精粉煮至汤白时撒入胡椒粉，放入葱段，淋入麻油即可。
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味精1小匙。3、鲫鱼宰杀洗净,在鱼身两面各划5刀。4、白萝卜去皮洗净,切细丝。5、香葱洗净切段。6、生姜洗净切片。7、锅内倒油,烧热,把鲫鱼煎至两面略呈黄褐色,倒入适量水、鲜肉丝、香葱段、生姜片、白萝卜丝及料酒,用小火煮至水开后再煮10分钟,放入精盐、味精,...
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一、主料:鲫鱼,萝卜。二、辅料:葱,香菜,姜,蒜,作料。三、步骤及流程:1、鲫鱼洗净背部切刀,下油锅炸一下马上捞起。2、白萝卜切丝,蒜拍散,姜切丝,葱切葱花。3、锅里下猪油化开,炒香姜葱,倒入高汤烧开后捻去姜葱,下入萝卜丝,鲫鱼。...
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食材:白萝卜500克、香葱1棵、大蒜3瓣、食用油25克、香油2小匙、精盐3小匙、白糖1小匙、味精1.5克。做法:1、萝卜洗净去皮,用刨子刨成细丝,放淘箩内,撒上精盐腌5 分钟,挤去萝卜中的辣水;2、香葱洗净,切末,大蒜洗净切末;3、锅内放入食用油,待油烧热后倒入萝卜丝,加...