酱汁牛尾的家常做法、酱汁牛尾怎样做好吃、酱汁牛尾的制作方法及配料
菜系及功效：家常菜谱
工艺：酱烧
酱汁牛尾的制作材料：
主料：牛尾250克。
调料：八角,香叶,白豆蔻,干辣椒,桂皮,生抽,老抽,味精,白糖,黄酒,高汤,色拉油各适量。
教您酱汁牛尾怎么做，如何做酱汁牛尾才好吃
牛尾去毛洗净，斩段，焯水，油炸，加其他调料酱烧收汁即可。
酱汁牛尾的制作要诀：牛尾略炸至表面变色即可。免费
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酱牛尾的做法步骤1. 把牛尾切寸断,焯水2锅中放清水,姜,葱,八角,桂皮,丁香,香叶,干辣椒,牛尾一起煮半小时,再放老抽,冰糖煮1小时入味,取走调料包,大火收汁即可
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酱牛尾的做法步骤1. 把牛尾切寸断,焯水2锅中放清水,姜,葱,八角,桂皮,丁香,香叶,干辣椒,牛尾一起煮半小时,再放老抽,冰糖煮1小时入味,取走调料包,大火收汁即可
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1、牛尾骨用冷水浸泡,中途换水直至没有血水。2、牛尾骨洗净冷水入砂锅,葱切段,姜切片,大火烧开水,小火炖煮八分熟。3、捞出肉厚的牛尾骨沥净水分。4、使用炒锅,倒入少许油,油热牛尾骨倒入,葱切段,姜切片,翻炒,加入适量老抽,生抽,冰糖,开水,大火烧开,小火炖煮至肉质熟透,大火收汁...